Что такое Aufguss? Aufguss — испытываемый в бане банный ритуал, который никогда не бывает в точности одинаковым

Идея года бани началась в 2019 году, когда журналист Maaleht Рейн Сикк объявил в радиоэфире, что мог бы состояться тематический год, посвящённый именно бане. Сразу мысль в жизнь не вошла, но осталась в воздухе и в сотрудничестве хороших людей ожила в 2023 году. Банный мастер Elamus SPA Йоханна Якобсон некоторое время назад рассказывала в утренней программе радио Kuku, как обычаи посещения бани и пребывания в ней расширяются. Как же родились банные ритуалы, что такое Aufguss, где и когда пройдёт следующий чемпионат мира Aufguss и продвинул ли год бани в итоге банную культуру или нет?

Как родились банные ритуалы?

Банный мастер Elamus SPA Йоханна Якобсон некоторое время назад рассказывала в утренней программе радио Kuku, как со временем обновляются и расширяются обычаи пребывания в бане и банных ритуалов. Баней можно наслаждаться, самому поддавая пару и парясь веником, но ещё более приятное банное впечатление получается, когда всё это делает банный мастер, добавляя в воду для пара или в ледяные шары разные ароматы, используя разные веники и техники направления горячего воздуха. В результате и начали делать банные ритуалы — 10–15-минутные действия в бане. «Задача банного мастера — через свои действия предложить находящимся в бане посетителям настоящее расслабление: поддавание пара и направление воздушных потоков, а также использование разных благовоний, ароматических масел, музыки и веников. То есть предложить настоящее банное впечатление», — объясняет она.

Баней можно наслаждаться, самому поддавая пару и парясь веником, но ещё более приятное банное впечатление получается, когда всё это делает банный мастер, добавляя в воду для пара или в ледяные шары разные ароматы, используя разные веники и техники направления горячего воздуха.

Йоханна отмечает, что если в бане есть направляемое действие, то пребывание там даёт больше наслаждения и радости. К тому же разные ароматические масла хорошо действуют на дыхательные пути и помогают телу и разуму глубже расслабиться. «Многие не выдерживают долго находиться в бане, потому что там становится слишком жарко, но когда проходит банный ритуал, внимание уходит от жара, и люди могут сосредоточиться на том, что происходит в бане, и даже не замечают, что им слишком жарко. Так они могут больше потеть, парится веником, дать себе волю и расслабиться», — говорит она.

Что такое Aufguss?

Банные мастера Elamus SPA Йоханна Якобсон и Карл-Пеэтер Кангур побывали в сентябре в Германии, представляя Эстонию на мировом соревновании банных мастеров Aufguss — одной из организаций, объединяющих лучшие спа- и банные центры мира. Aufguss — начавшийся в Италии стиль банного ритуала, в котором для движения потока воздуха используются именно полотенца. На сегодня создана и ассоциация Aufguss, которая объединяет лучшие банные центры мира. Сейчас в ней 17 разных стран — например, Япония, Канада, Италия. Из Эстонии в ассоциацию Aufguss входит единственный Elamus SPA. Elamus Spa — новый член организации Aufguss, и вследствие этого банным мастерам была оказана честь представлять Эстонию как страну с сильной банной традицией, но пока не соревноваться официально. Помериться силами с банными мастерами мира предстоит осенью 2024 года.

Йоханна и Карл-Пеэтер сделали в Германии в 85-градусной театральной сауне, вмещавшей 200 парильщиков, банное представление, которое длилось 15 минут. Они объясняют, что главной частью там было движение потока воздуха и ароматов полотенцем и разные техники с полотенцем, броски и ловля полотенца. Хотя выступали только Йоханна и Карл-Пеэтер, за всей презентацией на самом деле стояла большая команда. Например, был вовлечён постановщик нескольких телешоу Виллико Круузе. Подготовка длилась, как почти в любой театральной постановке, 3–4 месяца. Сначала продумали, о чём могло бы говориться на банном представлении, затем начали собирать историю, музыку, костюмы, реквизит, ароматы, свет, звукотехнику. Это была большая работа, и последний месяц лишь оттачивали детали и репетировали.

Полотенца могут сделать баню намного живее

Aufguss — испытываемый в бане банный ритуал, и ни один Aufguss никогда не бывает в точности одинаковым.

В основном считается, что Aufguss произошёл из потребности заменить внутренний воздух бани. Когда люди в закрытом помещении сильно потеют на банном полке, возникает потребность либо проветрить помещение, либо самому на мгновение выйти. Для эффективного восстановления температуры и влажности на горячие камни бани и льют воду, а пар распределяют вращающимся в воздухе полотенцем — предок сегодняшнего Aufguss.

«Полотенце — элементарный элемент, который идёт вместе с баней, будь это для вытирания себя или для покрытия тела. Но мало кто думает о том, что полотенца могут сделать баню намного живее и ещё приятнее. Проще всего создавать полотенцем ветер разными движениями так, чтобы горячий воздух и аромат доходили до всех находящихся в бане, но более опытные могут делать полотенцем и трюки и контролировать интенсивность движения воздуха», — рассказывает Карл-Пеэтер.

Шесть элементов Aufguss:

• Жар. Жар в бане поднимают постепенно. Важно, чтобы в конце ритуала температуру довели до высшей точки, что поднимает адреналин на пик и освобождает эндорфины.
• Эфирные масла. Эфирные масла дают и обонятельное впечатление, и расслабление, и все полезные эффекты масел.
• Работа с полотенцем. Работа с полотенцем — искусство, технику которого тренируют. Грациозное махание полотенцем очень красиво для глаза.
• Освещение/атмосфера. Для создания атмосферы можно использовать естественный свет или темноту. Например, можно использовать цветные огни.
• Музыка. Махание полотенцем в сопровождении музыки делает банный опыт совершенным.
• Стиль. Нельзя забывать и самого мастера Aufguss — то, как он проводит гостей через опыт и способен соединить все элементы между собой.

Шесть разных типов Aufguss:

Классический Aufguss

Главная цель классического Aufguss — расслабление участников, и внимание сосредоточено на естественных звуках: шипение испаряющихся на горячих камнях льда и воды, звук движения полотенца, звуки банных полок и рощи, вздохи удовлетворения участников. Чаще всего в классическом Aufguss используются эфирные масла сосны, лаванды, мяты и цитрусовых.

Стандартный Aufguss

Стандартный Aufguss — это классический Aufguss, к которому добавлена музыка. Музыка помогает отвести внимание от растущего жара и делает опыт приятнее. Полотенцами можно делать движения, которые с точки зрения приведения воздуха в движение менее эффективны, но более хореографичны.

Aufguss паровой сауны

В Aufguss паровой сауны не используются ни вода, ни лёд, поскольку среда и без того влажная. Во время паровой сауны можно делать несколько разных уходов за телом. Например, можно использовать скрабы для тела и маски для лица и тела. Границей здесь является лишь воображение.

Медитативный Aufguss

Медитативный Aufguss — вариация стандартного Aufguss. Главные цели — расслабление, сосредоточенность и духовный опыт. В качестве музыкальных звуков используются разные мантры или tribal-музыка, либо их заменяют играемыми инструментами (тибетские колокольчики, барабаны, тарелки и т. д.). Медитативный Aufguss может длиться 30–40 минут. При вращении полотенца используются простые и повторяющиеся движения. В качестве эфирных масел используются напоминающие Восток эссенции, например сандал, или ароматы, которые помогают увеличить способность сосредотачиваться.

Развлекательный Aufguss

Главная цель — развлечение. Используются разные техники с полотенцем, а важными факторами являются также хореография, костюмы, освещение и специальные эффекты.

Чемпионат мира Aufguss 2024 пройдёт в Нидерландах

Чемпионат мира Aufguss проходит каждый год в разном спа-заведении. В 2024 году он пройдёт в Нидерландах, в Thermen Bussloo.

Через чемпионат Эстонии определяется, кто поедет представлять Эстонию на чемпионате мира Aufguss. Чемпионат Эстонии пройдёт 26–28 июля 2024 года в Elamus Spa в Мустамяэ.

На соревнованиях для оценивания есть семь разных критериев: 

1. профессионализм и общее впечатление о мастере Aufguss;
2. наращивание и распределение жара;
3. техника с полотенцем;
4. использованные ароматические вещества и их дозы;
5. тема/история, исполнение и шоу-элементы;
6. эмоции, креативность и атмосфера;
7. командный дух (учитывается только в случае командного выступления).

Йоханна отмечает, что дополнительно баллы считаются и по обращению с реквизитом. «Например, если у банного мастера падает полотенце, он получает минус-балл; если на пол бани падает вода или лёд, получает минус-балл; если падает реквизит; если банный мастер не вытирает свой пот достаточно часто предназначенным для вытирания полотенцем; если банный мастер не замечает, что зрители покидают баню, получает минус-балл. Этих правил хоть отбавляй», — объясняет она.

Баллы в бане подсчитывает жюри, которое во время представления сидит в разных концах бани и следит за всем, что перечислено выше.

На соревнованиях один банный мастер может соревноваться два раза — с соло- и командным Aufguss. «Банный мастер, который добился победы на чемпионате Эстонии и набрал как минимум минимальные баллы, может пройти дальше на чемпионат мира. С чемпионата Эстонии на чемпионат мира можно поехать только с одним соло- и одним командным Aufguss», — добавляет Йоханна.

Банный мастер, который добился победы на чемпионате Эстонии и набрал как минимум минимальные баллы, может пройти дальше на чемпионат мира.

Год бани сильно продвинул банную культуру

• Идея года бани началась в 2019 году, когда журналист Maaleht Рейн Сикк объявил в радиоэфире, что мог бы состояться тематический год, посвящённый именно бане. Сразу мысль в жизнь не вошла, но осталась в воздухе и в сотрудничестве хороших людей ожила в 2023 году.
• По словам Райли Менгель, которая 15 лет руководит Эстонским обществом сельского туризма, общество отдало своё сердце банной теме уже давно — ранее была создана Эстонская банная дорога, и в обществе достаточно фанатов бани, которые ценят банную культуру и знакомят с ней своих посетителей. Так на одном банном обучении для предпринимателей за идею взялись, подставили плечо и решили призвать год бани к жизни. Здесь председатель правления общества Райли Менгель подчёркивает, что особенно важно начать больше предлагать именно направляемую банную услугу, которая могла бы стать эстонской «Нокией».
• В широкий мир эстонскую дымную баню вывел фильм «Сёстры дымной бани». Были готовы и короткометражный документальный фильм «Saunapäev», и студенческий фильм «Sauna õndsus».
• Банные темы дошли и до любителей чтения. В 60 библиотеках была сделана выставка на банную тему. Между обложками появились банные истории: «365 küsimust» Рейна Сикка, «Saun. Ajalugu, kultuur, tervis, ehitus» Урмаса и Лийсы Хыбепаппель, Силья и Сийма Неллис, «Hea enesetunne saunast. Saunafulness» Кариты Харью, «Sauna. The power of deep heat» Эммы О’Келли. И вскоре выйдут ещё две банные книги!
• Баню продвигали и виртуально — банные статьи, банные игры, банные викторины, 13 банных видео, интервью и посты.
• Банную мудрость передавал банный университет. С мая по июнь прошли 12 лекций. Ахто Каасик рассказывал о бане в домашней истории эстонцев, Кайя-Кайре Хунт — о здоровье в бане, Марианне Острат и Анна Хинтс — об успехе дымной бани на мировой сцене, Кристель Вилбасте — о растениях в бане, Ян Сеэптер — о банных ритуалах, Saunamaailm отвечал на часто задаваемые банные вопросы, Элис Сеппиус рассказывала о бане как о святилище тела, Марью Кыйвупуу — о бане в истории наследственной культуры эстонцев, Эда Вееройя — о применении банного предания в сегодняшнем дне.
• Прошли разные банные события. Например, банные марафоны, музыкальные и летние фестивали с банями, направляемые бани, национальный банный день с финнами.

Теперь, в конце года, можно сказать, что год бани выполнил свою цель и в значительной мере продвинул банную культуру.